Рекомендуем, 2020

Выбор редакции

Риск смерти почти удваивается при тяжелом псориазе
Состояние психического здоровья среди студентов в США растет
Чего следует избегать во время беременности

Употребление в пищу арахиса в младенчестве может защитить от аллергии

Новое исследование с участием более 600 детей показывает, что если дети начинают регулярно и часто употреблять продукты из арахиса в возрасте до 11 месяцев, существует очень высокая вероятность того, что дети с высоким риском развития аллергии на арахис не начнут ее развивать.


Семьи с детьми, страдающими аллергией на арахис, должны постоянно следить за своей едой.

Новое исследование - первое испытание, показавшее, что потребление пищи является эффективной стратегией предотвращения аллергии на нее, - похоже, противоречит идее о том, что детям следует избегать употребления арахиса, чтобы у них не развивалась аллергия на арахис.

Уровень пищевой аллергии неуклонно растет в последние десятилетия. Аллергия на арахис поражает 1-3% детей в США, Западной Европе и Австралии, и появились свидетельства того, что она также начинает влиять на детей в Азии и Африке.

Аллергия на арахис развивается в раннем возрасте. Как только это развивается, это редко перерастает, и нет никакого лечения. Наиболее подвержены риску дети с семейной историей аллергии на арахис, у которых есть экзема или аллергия на яйца.

Тяжелой реакцией на арахис является потенциально смертельное состояние, называемое анафилаксическим шоком. Постоянная угроза этого ложится тяжелым бременем на страдальцев и их семьи, которые должны постоянно следить за едой, которую едят их дети дома и в других местах.

Израильские дети едят арахис в раннем возрасте и имеют более низкий уровень аллергии

В настоящее время клиническое исследование, проведенное Королевским колледжем Лондона в Великобритании и поддержанное Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний (NIAID), входящим в состав Национального института здравоохранения США, показало, что введение продуктов из арахиса в рационы младенцев в высокий риск развития аллергии на арахис был безопасным и привел к снижению более 80% последующего развития аллергии.

Отчет о результатах был представлен на ежегодном собрании Американской академии аллергии, астмы и иммунологии в Хьюстоне, штат Техас, в понедельник и опубликован в Медицинский журнал Новой Англии.

Лидер судебного процесса Гидеон Лэк, профессор и руководитель департамента детской аллергии в Королевском колледже Лондона, и его коллеги решили провести исследование под названием «Раннее изучение аллергии на арахис (LEAP)», заметив, что у еврейских детей, воспитывающихся в Израиле, меньше показатели аллергии на арахис, чем у еврейских детей аналогичного происхождения, воспитанных в Великобритании.

В отличие от детей в Великобритании, дети в Израиле часто получают арахисовые продукты в раннем возрасте.

Целью исследования LEAP было проверить идею о том, что очень низкие показатели аллергии на арахис у израильских детей могут быть связаны с тем, что они начинают есть арахисовые продукты в больших количествах в раннем возрасте.

LEAP - это рандомизированное контролируемое исследование, в котором приняли участие 640 детей в возрасте 4-11 месяцев и их семьи через лондонскую больницу. Дети были оценены как имеющие высокий риск развития аллергии на арахис, потому что у них была или экзема или яичная аллергия.

Результаты испытаний показывают снижение уровня аллергии на арахис более чем на 80%

Для испытания дети были случайным образом распределены в одну из двух групп. В одной группе семьи детей просили давать своим детям продукты, содержащие арахис, три раза в неделю или более. Другую группу попросили не давать своим детям арахисовые продукты, пока им не исполнится 5 лет.

Исследователи проверили, насколько хорошо семьи выполняли эти запросы с помощью вопросников, а также путем проверки уровня арахиса в своих домах.

Девяносто восемь процентов детей завершили исследование и были оценены в возрасте 5 лет.

Результаты показывают, что менее чем у 1% детей, которым давали арахисовые продукты и которые завершили исследование в соответствии с протоколом, к 5 годам развилась аллергия на арахис по сравнению с 17,3% тех, кто избегал арахисовых продуктов в то время.

Даже если учесть всех детей, включенных в исследование, в том числе 13 из 319, рандомизированных для употребления в пищу арахиса, но которые с самого начала не могли это терпеть, анализ показывает, что существует мощный защитный эффект от введения потребления арахиса в раннем возрасте. ,

Общий уровень аллергии у детей, которым давали арахисовые продукты, составил 3,2% по сравнению с 17,2% в группе избегания. Это приводит к снижению уровня аллергии на арахис более чем на 80%.

Исследователи отмечают, что в группе с арахисом раннее введение пищи было хорошо переносимым и безопасным.

Важно отметить, что детям не давали цельный арахис - из-за риска удушья - им давали запеченную закуску, содержащую 50% арахиса и обогащенную витаминами и железом, популярным в Израиле.

Авторы приходят к выводу, что:

«Раннее введение арахиса значительно снизило частоту развития аллергии на арахис у детей с высоким риском этой аллергии и модулированных иммунных реакций на арахис».

Результаты ставят под сомнение идею, что пищу следует избегать в раннем возрасте, чтобы предотвратить аллергию

В течение многих лет руководящие принципы общественного здравоохранения и советы педиатров и специалистов по аллергии заключались в том, что мы должны избегать предоставления детям таких продуктов, как арахис, которые могут вызывать аллергию.

Профессор Лак говорит:

«Это важная клиническая разработка, которая противоречит предыдущим рекомендациям. Хотя они были отменены в 2008 году в Великобритании и США, наше исследование показывает, что для снижения уровня аллергии на арахис у наших детей могут потребоваться новые рекомендации».

Он также отмечает, что в исследование не были включены дети с ранними выраженными признаками аллергии на арахис, поэтому они не могут сказать, будет ли раннее употребление арахиса безопасной или эффективной стратегией профилактики аллергии в этой группе. Он советует:

«Родители младенцев и маленьких детей с аллергией на экземы и / или яйца должны проконсультироваться с аллергологом, педиатром или их врачом общей практики до кормления их арахисовыми продуктами».

Исследователи продолжают испытание. Один из вопросов, которые исследует дальнейшее расследование, заключается в том, поддерживается ли защита от аллергии на арахис или зависит от того, будет ли он продолжать употреблять арахис, как объясняет д-р Джордж Дю Туа, один из исследователей и первый автор исследования:

«Следующим этапом нашей работы, исследованием LEAP-On, будет продолжение наблюдения за детьми, которые употребляли арахис, на предмет их защиты от аллергии, даже если они прекратят употреблять арахис в течение 12 месяцев».

Доктор Дю Туа является консультантом по детской аллергии в Фонде Фонда Гая и Святого Томаса и почетным старшим преподавателем в Королевском колледже Лондона.

В то же время, Медицинские новости сегодня Недавно стало известно об исследовании, которое предполагает, что посудомоечные машины могут сделать детей более склонными к аллергии. В журнале ПедиатрияИсследователи сообщают о предварительных результатах наблюдательного исследования, в котором они обнаружили, что семьи, которые моют посуду вручную, а не в посудомоечной машине, имеют детей с меньшим количеством аллергий.

Популярные категории

Top